7/6 鹿が来ている
- 2017/07/08
- 16:42
出張から帰って、天気が良いのでパオパオを乾かしてきました。畑の真ん中に鹿の足跡が・・・ちょこっと大豆の葉っぱを食べてる。たまたま通りかかったので、少し食べてみたって感じですが、早目に鹿避けのネットを張ったほうが良さそうです。鹿の足跡今日は暑かったので、パオパオはどんどん乾きました順調にいっぱいの陽をを浴びて育っていますうちの犬は暑いところで、じっと主人を待っているような間抜けではありません。...
7/3 パオパオをとりました！
- 2017/07/08
- 16:33
7/3 パオパオをとりました！村の村民運動会で早出さんにお会いしたら、「もうパオパオとってもいいんでない？だいぶおがってきてるよ」とのこと。実は今日から３日間は札幌～小樽出張なので、今朝早く、あせってパオパオを取ってきました。大豆は順調に育っていて、初めて直接日を浴びて、大豆ちゃんたちはとても気持ちよさそうでした！ただ、早朝だったので、パオパオはビチョビチョで、持って帰ることができず、畑の端にまとめ...
6/19 野生のホップと大豆のパオパオかけ
- 2017/07/07
- 20:07
今日はスローフードしむかっぷのメンバーで、上富良野で新規就農を目指している西尾さんが、野生のホップを採集にきたので、一緒にとりました。いいホップあるかな～西尾さんはビール作りに取り組んでいきたいそうで、野生のホップの可能性も試してみたいということです。夢が広がりますね。占冠にはいたるところに野生のホップがあります。掘ってみると立派な根が！なかなかの収穫でした。畑の大豆はだいぶ育ってきました。こうな...
6/13 大豆の種を播きました
- 2017/07/07
- 19:58
山菜市と山菜料理コンクールが無事に終わったので、今年も、お借りしている畑に大豆の種を播きました。地主の早出さんにトラクターで畝を切ってもらいました。私も教えていただいて、何回かトラクターで畝を切りました。種はスローフードの仲間の芽室の川合さんにわけていただいたものです。手の中で3個にして撒いていくのが、意外に難しい。今年も播きすぎたかな～播いてから全て足で埋めていくのに、結構時間がかかりました。今...
3/5 手前味噌作り（3年目）
- 2017/03/05
- 16:07
スローフード農園、3年目の手前味噌作りです。今年もワイワイ楽しくやりました～今年はUターン移住の藤岡さんも参加。しむかっぷの大豆。小粒だけど味はいい！去年の悪天候の中でたくましく育ちました。藤原家の息子は「今年の味噌はしょっぱいな～」とか言うんだって。味噌の味の違いがわかる中学生っていいね。むっちゃん、あんちゃん親子も参加。子供の手には味噌作りに良い酵母がたくさんいるらしいですよ。こちらも、農園で少...
